Более 100 вкусных и несложных рецептов с фото и подробными описаниями приготовления блюд. Рецепты с фото выпечки, супов, салатов, закусок и соусов. Все рецепты опробованы и съедены. Все самое вкусное для вас!

Тыква, запеченная с медом и орехами.

запеченная тыква рецепт с пошаговыми фотоМаленькую тыкву можно запечь целиком, предварительно вынув из нее косточки. Мед смешиваем с орехами и корицей, начиняем этой гремучей смесью тыкву и запекаем. Получаем простой в приготовлении десерт, полезный для фигуры и печени, ну и вкусный, разумеется.

Лосось запеченный с овощами.

красная рыба, запеченная с овощамиПредлагаю вашему вниманию очень вкусное и, главное, нетрудное блюдо. Его можно готовить на несколько дней вперед.
Лосось подается холодным, даже разогревать не надо. Хоть это блюдо и для ленивых, вкус у запеченного лосося такой, как будто вы полдня провели на кухне.

Суп с чечевицей и нутом по-мароккански.

суп с чечевицей и нутом по-мароккански рецепт с фотоЕсли в этом супе заменить мясной бульон на равное количество воды получается великолепное вегетарианское блюдо, без всякого ущерба вкусу. Нут и чечевица сытные и полезные сами по себе. Восточные специи(имбирь, куркума, корица) придают блюду чудный вкус и запах.

Морковный кекс.

морковный кекс рецепт с фотоМорковный кекс имеет шведское происхождение, однако он очень популярен в Англии. В Новой Зеландии его считают национальным блюдом. Не ждите от морковного кекса бисквитной легкости и десертной утонченности. Морковный кекс хорош по своему: он довольно плотный, сытный, ароматный. Существует огромное количество рецептов приготовления морковного кекса. Мне нравится рецепт с добавлением апельсиновой цедры, которая оказалась подходящим компаньоном для моркови, придавая простому кексу к чаю немного экзотики.

Рецепт гуакамоле.

гуакамоле рецепт с фотоГуакамоле это мексиканский соус, салса из авокадо. Гуакамоле – потрясающая закуска, соус едят с кукурузными чипсами (начос) или тортильями (рецепт с фото). Часто гукамоле добавляют в бурито (рецепт с фото) и как дополнение к другим мексиканским блюдам. В Мексике гуакамоле представляет собой пюре из авокадо с соком лайма и специями, на это уходит много плодов авокадо, которые в Латинской Америке стоят довольно дешево. Знакомые американцы научили меня более экономичному для нас способу приготовления гуакамоле: он похож на мелконарезанный салат из авокадо и помидоров .

Чаудер с лососем.

чаудер рецепт с фотоЧаудер – это очень сытный и вкусный суп, который готовится с добавлением молока. На первый взгляд такое сочетание продуктов как молоко и лосось кажется несовместимым, но в готовом супе вкус молока облагораживает и смягчает вкус лосося. Родом этот суп происходит из Англии, где его считают согревающим зимним блюдом.

Чизкейк с клубникой.

чизкейк рецепт с фотоБисквитная основа у чизкейка состоит из молотого печенья, перемешанного со сливочным маслом. Для верхней части смешиваем сливочный сыр, сметану и яйца. Главное в чизкейке ,конечно-же, сыр. Для этого десерта нужен сливочный сыр, он может называться еще творожный сыр. Самый известный из таких сыров – филадельфия. Еще вам понадобится разъемная форма для кекса и бумага для выпечки.

Блины на молоке.

блины на молоке, рецепт с фотоРыхлые и пышные блины в дырочках, куда затекает мед или варенье, получаются если заварить муку горячим молоком. Блины можно делать без сахара и есть с икрой или жареными грибами на Масленицу. Внимательно читайте рецепт, печь блины дело хоть и несложное, однако требует тщательного подхода.

Салат с курицей и мягким сыром.

салат с курицей рецепт с фотоЭтот рецепт чудесно подойдет для праздника с застольем. Особенно вкусный вариант получается если сделать салат с копченой курицей. Скорее всего, он окажется сюрпризом для ваших гостей, которые вряд ли разгадают состав соуса и будут, время от времени,находить салате разные деликатесы.

Суп из плавленных сырков с грибами и копченостями.

суп из плавленных сырков рецепт с фотоРецепт вкусного супа, который готовится за полчаса из простых и недорогих продуктов. Основу супа составляют плавленные сырки, которые растворяются в кипящем бульоне. Ингредиенты даны на 4 больших порции супа, поэтому вы можете легко рассчитать количество продуктов для нужного количества порций.

Pages

Subscribe to Сам себе повар RSS