Skip to main content

Конфеты чернослив в шоколаде.

Страница для печатиСтраница для печати

домашние конфеты рецепт с фотоЧтобы сделать вкусные конфеты дома, нужно подобрать качественные ингредиенты. Найдите мягкий чернослив без косточек, вкусный,
без горечи, грецкий орех и хороший темный шоколад. Если нашли - поздравляю, полдела сделано.

Ингредиенты: 
  • чернослив 500 г
  • половинки ядер грецкого ореха 200 г
  • темный шоколад 400 г

Застелите противень или любую другую плоскую посуду промасленной бумагой, и убедитесь что он помещается в холодильник.

Чернослив расправьте, чтобы получился мешочек. В каждую черносливину, в то место где находилась косточка, поместите половинку грецкого ореха.

фаршируем чернослив орехом, пошаговое фото

Растопите шоколад на водяной бане. Я, для этой цели, пользуюсь установкой состоящей из стеклянной или фарфоровой миски, меньшей по диаметру кастрюльки с водой и палочки чтобы создать зазор для отвода пара.

топим шоколад на водяной бане, пошаговое фото

Возьмите фаршированную черносливину двумя вилками и окуните в миску с растопленным шоколадом. Дайте стечь лишнему шоколаду и верните конфету на противень.

макаем чернослив в шоколад, пошаговое фото

Когда весь чернослив будет готов, поставьте противень в холодильник. Подождите полчаса пока шоколад застынет. Конфеты готовы и можно пить чай.

конфеты чернослив в шоколаде, рецепт с фото
Your rating: None Average: 5 (4 votes)

Конфетки и в правду очень

Конфетки и в правду очень вкусные,не сравнить с магазинными!я тоже делаю именно по этому рецепту,но вот единственное,что мне не нравится,что не получается сделать глазурь тонкой,как то слишком много идет шоколада,буквально на 10-15 небольших слив идет 100гр шоколада в натяжку...Вот буду пробовать добавлять в шоколад сливки,как вычитала в инете(из расчета 100г шоколада+3ст.л.сливок) ,может даст желаемый результат..

vilki

na zubochistku proshe