You are here
Селедка под шубой.
Ну конечно, все знают как готовить селедку под шубой. Только каждый раз забывают, что конкретно входит в этот популярный салат и в каком порядке все это положить. Если вы опять забыли этот популярный рецепт, то вам сюда.
- филе двух соленых селедок
- 2 средних свеклы
- 2-3 картошки
- 1 луковица
- 5-6 яиц
- 100 г твердого сыра
- 200 г майонеза (рецепт с видео)
Сварить свеклу и картофель в кожуре.Отварить яйца вкрутую, почистить лук. Очистить свеклу, картошку, яйца.
|
Мелко порезать луковицу, селедку, картошку, свеклу, яйца. Сыр натереть на терке. Далеко не все добавляют сыр в селедку под шубой, но я считаю, что сыр делает вкус блюда богаче. Многие кладут в селедку под шубой половинку натертого на терке яблока, это добавляет пикантности. Картошку можно вообще не использовать, но это дело вкуса. Я часто делаю этот салат без картофеля.
Далее укладываем порезанные продукты слоями.
|
Половину мелко нарезанной луковицы положить на дно блюда и разровнять. Это будет первый слой нашей селедки под шубой.
Следующим слоем пойдет половина порубленной селедки.
|
Потом свекла, картошка, тертый сыр и яйца.
|
Аккуратно покрываем салат майонезом и повторяем слои: лук, селедка, свекла, картошка, сыр, яйца.
|
Покрываем салат майонезом, который легко приготовить самим по этому рецепту.
Селедка под шубой становится вкуснее, когда постоит 2-3 часа в холодильнике. Приятного аппетита!