Греческий соус цацики хорошо подходит и к рыбе и к мясу, курице, хлебу и овощам. Его делают на основе густого греческого йогурта, но можно заменить йогурт на сметану. Мы проверили, это тоже вкусно!
С огурца срезать кожуру и серединку с семечками.
![]() |
Натереть очищенный огурец на мелкой терке и отжать с него воду.
![]() |
Измельчить два зубчика чеснока и мяту. В чашку положить чеснок, огурец, мяту, налить оливковое масло и винный уксус. Все посолить и перемешать.
![]() |
Добавить 1/2 стакана сметаны (или греческого йогурта) и размешать. Соус готов, приятного аппетита!
Comments
Ела такой в Турции только без
Ела такой в Турции только без уксуса. Очень вкусно!. Дома тоже делаю неоднократно.