Skip to main content

Суп из плавленных сырков с грибами и копченостями.

Страница для печатиСтраница для печати

суп из плавленных сырков рецепт с фотоРецепт вкусного супа, который готовится за полчаса из простых и недорогих продуктов. Основу супа составляют плавленные сырки, которые растворяются в кипящем бульоне. Ингредиенты даны на 4 больших порции супа, поэтому вы можете легко рассчитать количество продуктов для нужного количества порций.

Ингредиенты: 
  • 3-4 картофелины
  • 1 л воды
  • 1 ч.л. соли
  • 300 г. свежих шампиньонов
  • 1 луковица
  • 200 г копченостей (колбаса, грудинка
  • 3 плавленных сырка (по 90 г)
  • 30 г сливочного масла для жарки
  • зелень петрушки
  • перец по вкусу
фото ингредиентов для супа из плавленных сырков

Чистим грибы и нарезаем их пластиками. Репчатый лук чистим и мелко режем. Копчености нарезаем мелкими кубиками. Жарим лук с грибами и копченостями на сливочном масле до образования корочки.

пошаговое фото режем грибы, лук, копчености для супа

Чистим, режем картофель. Картофель нарезаем довольно мелко, чтобы быстрее сварился, но без фанатизма.

пошаговое фото, чистим, режем картофель

Кипятим воду, добавляем картофель, солим и варим картофель до полуготовности, минут пять. Добавляем жареные грибы с луком и копченостями. Плавленные сырки ломаем на кусочки и добавляем в бульон.

пошаговое фото, добавляем лук, грибы, копчености и плавленные сырки в суп

Варим суп на медленном огне постоянно помешивая пока картофель не доварится, а сырки не растворятся. Потом накрываем крышкой и даем супу настоятся, минут десять. Все, суп готов, приятного аппетита!

рецепт с фото, суп из плавленных сырков с грибами и копченостями
Your rating: None Average: 4.3 (24 votes)

еще туда добавляют чеснока в

еще туда добавляют чеснока в конце

Раньше растрюлю на два дня

Раньше растрюлю на два дня варила,теперь все съедается за один присест!!!Детей за уши не оттащишь!!!)))

понравилось!!

вкусно! спасибо за рецепт))
только плавленные сырки (дружба) у меня за 15 минут варки так и не расплавились до конца видимо лучше на тёрке потереть или другой сорт может брать...

Очень вкусно! Всем

Очень вкусно! Всем понравилось! А главное - быстро, недорого и действительно ВКУСНО! Дети копченое не едят, я добавляю вместо этого морковку (потереть на крупной терке) и с гренками :)

очень очень вкусно...семье

очень очень вкусно...семье понравилось...спасибо!!!

Отличный вкус!

Супчик обалденный! Всем понравился. Я раньше подобный готовила, но по-проще, без грибов и копченостей. Тоже вкусно, но не так! Свекровь взяла рецепт на заметку:)