майонез

Мясо по-французски - одно из самых популярных советских блюд времен застоя. Популярнее этого блюда только знаменитый салат оливье. Уж не знаю почему это блюдо называют мясом по-французски, но французы это блюдо за свое не признают. Тем не менее свою популярность запеченное мяса с картошкой получило не зря: это вкусное и обильное блюдо для большого застолья. Самым любимым здесь считается сырно-луковая корочка, но и картошка очень хороша, поскольку при запекании в нее стекают все соки с мяса-лука-сыра. Обычно готовится целый противень, чтобы уже устроить пир на весь мир. Из указанного количества может получиться 8-10 порций.

Ну конечно, все знают как готовить селедку под шубой. Только каждый раз забывают, что конкретно входит в этот популярный салат и в каком порядке все это положить. Если вы опять забыли этот популярный рецепт, то вам сюда.

Этот рецепт чудесно подойдет для праздника с застольем. Особенно вкусный вариант получается если сделать салат с копченой курицей. Скорее всего, он окажется сюрпризом для ваших гостей, которые вряд ли разгадают состав соуса и будут, время от времени,находить салате разные деликатесы.

Наверное самое популярное блюдо из кальмаров - это вареные кальмары с майонезом. Мы предлагаем варить кальмары по одной тушке, чтобы не остывала кипящая вода в кастрюле. Тогда кальмар сварится всего за 30 секунд. В этом случае он получается очень мягким и нежным на вкус.

Рецепт очень легкого в приготовлении салата с креветками и помидорами черри, который просто не может не получиться. Любой новичок на кухне легко сможет его приготовить. К достоинствам этого салата можно прибавить, что он красивый и обычно заканчивается на столе в первую очередь.

Салат Цезарь так же как и салат Оливье назван в честь повара, его создавшего. Как и салат Оливье, рецепт салата Цезарь после смерти автора сильно изменился.