You are here

чеснок

Печеные баклажаны по-грузински.

фото печеных баклажанов по-грузинскиНаконец-то наступил баклажанный сезон, я просто обожаю баклажаны и всегда ищу все новые блюда из баклажанов. Вот здесь у меня небольшая коллекция (рецепты из баклажанов с фото). На этот раз я приготовила баклажаны по-грузински.

Картофель, запеченный с сыром, чесноком и зеленью.

рецепт запеченный картофель с пошаговыми фотоРекомендую замечательный рецепт запеченного картофеля. Очень простое, сытное и легкое в приготовлении блюдо. Времени отнимет ровно столько, сколько нужно , чтобы сварить картошку " в мундире" плюс еще минут 10 для запекания. Манипуляций - минимум, а вкус "картошечки с чесночком" в любом застолье принимается на ура. Это может быть и отдельным блюдом или послужит гарниром для горячего.

Морковь по-корейски.

морковь по корейски рецепт с фотоВсе знают салат морковь по-корейски. Этот салат готовят корейцы, испокон веков жившие на территории Приморского края и Сахалина. От них пошло много блюд, которые мы называем корейские салатики. Рецепт этого вкусного салата довольно простой, и он хорошо хранится, поэтому его можно готовить на несколько дней вперед.

Свиные ребрышки, маринованные с медом, жаренные на решетке.

маринованные ребрышки рецепт с фотоВ Соединенных Штатах популярны свиные ребрышки в сладком маринаде с медом. Они очень хорошо получаются на барбекю или гриле. Чтобы ребрышки полностью приготовились, мы сначала слегка тушим их во вкусном маринаде. После этого жарить их на углях можно будет недолго и поэтому они получатся нежными и сочными.

Греческий соус цацики.

соус цацики рецепт с фотоГреческий соус цацики хорошо подходит и к рыбе и к мясу, курице, хлебу и овощам. Его делают на основе густого греческого йогурта, но можно заменить йогурт на сметану. Мы проверили, это тоже вкусно!

Рецепт салата Цезарь.

салат цезарь рецепт с фотоСалат Цезарь так же как и салат Оливье назван в честь повара, его создавшего. Как и салат Оливье, рецепт салата Цезарь после смерти автора сильно изменился.

Курица маринованная с лимоном и чесноком.

маринованная курица рецепт с фотоПопробуйте вот этот простой маринад для курицы, состоящий всего лишь из лимонного сока, оливкового масла, чеснока и тимьяна. Лимонный сок, как и все кислые маринады, делает мясо мягче. С оливковым маслом корочка лучше зажаривается. Маринованную курицу можно потом приготовить на мангале, под грилем или в духовке.

Рецепт аджики.

аджика рецепт с фотоЭтот рецепт аджики, как выяснилось, не классический, классический состоит из соли, перца и приправ типа кинзы и хмели-сунели, а этот включает в себя помидоры и чеснок в качестве основных составляющих. Для нас это было неприятным открытием, поскольку этот рецепт как бы передавался из поколения в поколение и о других мы и не слыхивали.

Subscribe to RSS - чеснок