Цвет этого свекольника радует глаз своей богатой летней палитрой. Блюдо это просто насыщено витаминами. Все знают о полезных свойствах свёклы, моркови, сладкого болгарского перца,чеснока. Эти овощи просто идеальны для диетологов всего мира , а рецепты из них стали вегетарианской библией. Этот рецепт не только полезен для людей, следящих за своим здоровьем, но и вкус блюда - выше всяческих похвал. Таково мнение тех, кто хотя бы раз попробовал его приготовить! Попробуйте приготовить рецепт сами и выскажите свое мнение. Уверена, что оно будет положительным!