Skip to main content

Банановый кекс с грецкими орехами.

Страница для печатиСтраница для печати

банановый кекс рецепт с фотоЯ ценю и люблю легкие в исполнении и при этом действительно вкусные рецепты. То есть когда работы мало, а результат получается очень даже неплохой. Банановый кекс это как раз такой рецепт, он вкусный, ароматный и невероятно простой.

Ингредиенты: 
  • 1/2 стакана сметаны
  • 1 ч.л. соды
  • 1/3 ч.л. соли
  • 125 г размягченного сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 2 яйца
  • 2 банана
  • 2 стакана муки
  • 1/2 стакана очищенных грецких орехов
ингредиенты для бананового кекса, пошаговое фото

Включаем духовку на 180 градусов.
Сливочное масло хорошенько взбиваем с сахаром. Добавляем яйца по одному и тоже очень хорошо взбиваем миксером или венчиком. В сметане растворить соль и соду и добавить смесь в тесто. Банан разминаем в миске с помощью вилки и тоже замешиваем в тесто.

взбиваем масло с сахаром, пошаговое фото

Потом добавляем в тесто 2 стакана муки и размешиваем до однородного состояния.

добавляем муку, пошаговое фото

Грецкие орехи измельчаем ножом и добавляем в тесто в последнюю очередь.

измельчаем и добавляем грецкие орехи, фото

Форму для кекса промазываем сливочным маслом и заполняем тестом на 2/3.

заполняем тестом форму, пошаговое фото

Ставим кекс в разогретую до 180oС духовку на полчаса. Готовность кекса проверяем, проткнув кекс сухим ножом, если на нож не налипнет тесто, то он готов.

готовый банановый кекс, пошаговое фото

Приятного аппетита!

Your rating: None Average: 4.7 (10 votes)

дадада класс рецепт в

дадада класс рецепт в свободное от работы время обязательно приготовлю

супер!!!!

спасибо огромное за рецепт, я хоть и мужчина, но готовить обожаю, сегодня сделал этот пирог, боже, какой он получился вкусный, спасибо автору за такой рецепт))))