You are here
Печенье с шоколадом и овсяными хлопьями.
Прекрасное домашнее печенье с шоколадной крошкой и овсяными хлопьями может приготовить кто угодно: даже те, кто в жизни ничего не готовил. Это печенье можно делать с детьми, потому что тесто простое в приготовлении, и выпекаются они всего за 10-15 мин.
- 100 г размягченного сливочного масла
- 1/2 стакана сахара
- 1 яйцо
- 1 стакан муки
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. соды, гашеной уксусом
- 1/2 стакана овсяных хлопьев
- 70 г шоколада
|
Положите плитку шоколада в холодильник, холодную шоколадку легче будет раздробить в крошку.
Овсяные хлопья подсушите на сковородке, пока они не станут слегка желтоватыми, отставьте хлопья с плиты.
|
Включите духовку на 180 градусов.
Сливочное масло должно быть комнатной температуры. Взбейте сливочное масло с сахаром. Добавьте яйцо и хорошенько взбейте до однородного состояния.
|
Добавьте стакан муки, соль и соду гашеную уксусом. Все хорошенько перемешайте.
|
Шоколадку оберните кухонным полотенцем и поколотите скалкой или молотком для отбивания мяса. Полученную шоколадную крошку высыпьте в тесто, туда же добавьте подсушенные хлопья, перемешайте тесто.
|
Застелите противень бумагой для выпечки или смажьте его сливочным маслом.
Выкладывайте тесто на противень чайной ложкой и формуйте плоские круглые печенья, оставляйте расстояние между печенюшками в 5 см.
|
Выпекайте печенье при 180 градусах 10-15 мин. Приятного аппетита!
|